MENUKAART

VAN 17U TOT 22.30U ONBEPERKT GENIETEN

Heb je een allergie? Laat het ons weten!
null

= vegetarisch

VOORGERECHTEN

Carpaccio ‘De Broertjes‘
Blini met gerookte zalmmousse
Kantonese dim sum
Patatas bravas
Mexicaanse nacho’s, cheddarkaas
Tomatensoep
Klassieke vitello tonnato
Groentenloempia, chilisaus
Bloemkoolsoep
Kreeftenkroketje, saffraan-citroenmayonaise
Scampi curry , verse groentjes
Traag gegaard buikspek, zoete aardappelpuree
Kaaskroketjes, gefrituurde peterselie
Bruschetta met gebakken sardines
Gamba al ajillo in pittige tomatensaus
Wrap gerookte zalm, heksenkaas
Slaatje gefrituurde brie, honingmosterddressing
Loempia eend, selderijsalade
Wonton van geitenkaas met honing

HOOFDGERECHTEN

Witloof in de oven
Braziliaanse entrecote, bearnaise, frietjes
Linguine met pesto, zongedroogde tomaatjes en verse tonijn
Hotdog smokey mountains jalapeno cheese
Vegetarische groenten dim sum
Buritto van rundsgehakt
Yakitori kipspiesje, Thaise noedels
Pladijsfilet op vel gebakken, kappertjes en
peterselieboter
Chili con carne, basmatirijst
Groene pokebowl met gemarineerde zalm
Gemarineerde ribben
Kabeljauwburger, tartaarsaus
Steak, peperroomsaus, frietjes
Taco gevuld met gebakken makreel, tomatensalsa
Lamskoteletje, aardappeltartiflette, rozemarijnsaus
Rode poon met romige knolselder
Risotto met wilde bospaddenstoelen
Kippenbrochette in pindasaus
Kalkoenblokjes tikka masala, basmatirijst
Spaghetti Carbonara
Varkenswangen, frietjes
Albondigas, Spaanse gehaktballetjes, puree
Poke bowl verse groenten, wasabimayonnaise
Mini cordon bleu, gebakken champignons

KIDS

Spiesje van curryworst – mayo
Chickennuggets – mayo
Gemarineerde spareribs
Kaaskroketjes – mayo
Frietjes – mayo
Kibbeling-mayo
Balletjes in tomatensaus
Kipsateetje – appelmoes – frietjes
Fishburger- tartaarsaus
Bitterballen – mayo
Steak – frietjes
Spaghetti met verse groentjes – tomatensaus

ZOETE ZONDE

Witte chocolademousse, coulis van mango
Appelstrudel , kaneelijs
Dame blanche, warme chocoladesaus, slagroom
Crème brulee met krokant suikerlaagje
Citroensorbet
Manchegokaas, appelcalvadosmarmelade
Bavarois peer-caramel
Crème caramel
Beignet van appel
Rijstpap op grootmoederswijze
Speculoosparfait, streepje caramel
Pasteis de Nata – Portugees gebakje
Berlinerbol
Raketijsje
Menu