MENUKAART

VAN 17U TOT 22.30U ONBEPERKT GENIETEN

Heb je een allergie? Laat het ons weten!
null

= vegetarisch

VOORGERECHTEN

Carpaccio ‘De Broertjes’
Vitello tonato
Kantonese dim sum
Patatas bravas
Nacho’s met pulled porc en cheddarkaas
Rundskroket Black Agnus – truffelmayonnaise
Tomatensoep
Bouillabaisesoep
Italiaanse gerookte ham – meloen
Wrap gerookte zalm – heksenkaas
Salade ‘Robespierre’
Gamba al ajillo en quinoa
Slaatje geitenkaas, gebakken appelblokjes
Ravioli spinazie – ricottakaas – pomodorisaus
Graved lax met Bulldog gin
Vegetarische dim sum met sweet chili
Gefrituurde brie met vijgenmarmelade
Salade Caprese, tomaat mozzarella
Gerookte paling – mieriksworteldressing
Spaanse tortilla met chorizo
Kaaskroketje
Scampi curryroom met Thaise rijst
Mini taco met pulled chicken
Gebakken coquille- spinazierisotto
Gefrituurde scampi – tartaarsaus

HOOFDGERECHTEN

Lasagne gegrilde groenten
Tongscharfilet à l’Ostendaise
Op de plaat gebakken sardientje
Traaggegaard buikspek, zoete aardappelpuree
Lamskotelet – groentenratatouille
Stoofvlees met Grimbergenbier
Zeeuwse mosselen ‘Natuur’
Steak met fijne frietjes en pepersaus
Zeebaarsfilet met ravioli spinazie-ricotta
Varkenshaasje, gratin, champignonsaus
Texaanse chickenwings
Zalmfilet – mosterdgraansaus
Eendenborstfilet – sinaasappelsaus
Gehaktballetjes in tomatensaus
Zeeuwse mosselen Thaise wijze (cocos)
Gemarineerde ribbekes
Vegetarische dim sum
Wijtingfilet – inktvispasta
Waterzooi van hoevekip
Kipsateetje, atjar, pindasaus en rijst
Kibbeling met tartaarsaus
Loempia van pulled porc
Groenteburger
Thaise rode viscurry ‘Massamon’
Burrito van rundsgehakt

KIDS

Chicken nuggets
Gemarineerde ribbekes
Kaaskroketten
Frietje mayo
Bitterballen mayo
Balletjes in tomatensaus
Kipkluifjes met appelmoes
Oma’s stoofvlees
Gebakken kibbeling
Spaghetti bolognaise
Steak met frietjes
Kipsateetje met frietjes en appelmoes
Vegetarische lasagna

ZOETE ZONDE

Crème Brûlée
Dame blanche
Pasteis de Nata
Verse fruitsalade – sorbet van kersen
Spéculoos Parfait
Vanilleijs met discoballen
Manchegokaas
Javanaisgebak engelse room
Citroensorbet
Vanilleijs met aardbeien
Panna cotta met mango
Slagroomsoesjes met chocoladesaus
Chocolademousse
Aardbeiensmoothie
Raketijsje
Menu