MENUKAART

VAN 17U TOT 22.30U ONBEPERKT GENIETEN

Heb je een allergie? Laat het ons weten!
null

= vegetarisch

VOORGERECHTEN

Carpaccio ‘De Broertjes’
Kantonese dimsum
Tomatensoep
Patatas bravas
Nacho’s – cheddarkaas – guacamole
Vissoep met Zeeuwse mosselen
Gefrituurde gyoza dumplings van geconfijte eend – teriyakisaus
Mosselkroket – mosselsalade
Samosa vegetarisch – taboulé – saffraan – citroenmayo
Tataki van Yellowfin tonijn – komkommer – gember
Salade scampi-curry – mangodressing
Traag gegaard buikspek – zoete aardappelpuree
Kaaskroketjes – tomatenchutney
Vegetarische dim sum
Bruschetta met gebakken sardine
Medaglioni – zongedroogde tomaatjes – burrata
Salade Robespierre – kort gebakken Yellowfin tonijn
Poké bowl – Noorse zalm – avocado
Gerookte forel – aardappelsalade
Salade Caprese – mozzarella – notensla – pesto
Steurgarnalen met aiolidipje

HOOFDGERECHTEN

Turkse kebab – paprika salsa – tomaat Matbucha
Lasagne gegrilde groenten
Gebakken pladijsfilet – gestoofde venkel – puree
Griekse salade met feta – souvlaki lam
Braziliaanse entreçôte – bearnaise – frietjes
Groenten wrap Fajita – srirachamayo
Scampi curry – verse groentjes – Thaise rijst
Gepocheerd tongrolletje – dillesaus – Zeeuwse mosselen
Varkenswangen in zwarte peperroomsaus – kroketjes
Barbeque worst – koolsalade
Gemarineerde ribben
Gebakken Noorse zalmfilet – puree – tuinkruidensaus
Steak – peperroomsaus – frietjes
Tikka Masala – kalkoen – rijst
Gegrilde Italiaanse groenten – flatbread
Loaded fries – spek – kaassaus
Varkenshaasje op Ardense wijze – kroketjes
Kippenbrochette in pindasaus – gebakken nasi – atjar
Hamburger American style
Zeeuwse mosselen natuur – mosselsaus
Linguini pesto – zongedroogde tomaatjes – rucola
Mexicaanse burrito van rundsvlees

KIDS

Hollands broodje kroket – zoete mayo
Chickennuggets – mayo
Groentenloempia – zoete chilisaus
Mini schnitzel – appelmoes – frietjes
Kaaskroketjes – mayo
Frietjes – mayo
Kibbeling – mayo
Gehaktballetjes in tomatensaus – patatas bravas
Tiktok hotdog – ketchup
Gemarineerde ribben
Mini curryworst – mayo
Steak – frietjes

ZOETE ZONDE

Mini baba cake met rum
Krokante gyoza van appel – salted roomcaramel
Bavarois – gemarineerde aardbeien
Crème brulée met een krokant suikerlaagje
Manchegokaas – appel calvadosmarmelade
Lekker verfrissende citroensorbet
Speculoosparfait – streepje carame
Vanille roomijs met verse aardbeien
Soesjes – geslagen room – chocoladesaus
Verse fruitsalade
Duo mini eclaire chocolade – banaan
Baby pornstar – passievruchten ijs
Het ultieme Portugees gebakje ‘Pastéis de Nata’
Smurfen ijs