VAN 17U TOT 22.30U ONBEPERKT GENIETEN
Heb je een allergie? Laat het ons weten!
= vegetarisch
VOORGERECHTEN
Carpaccio ‘De Broertjes’
Pompoen – spinazierisotto – gebakken coquille
Wrap gerookte zalm – appeltjes – honingmosterdsaus
Patatas bravas
Mexicaanse nacho’s met cheddarkaas
Heerlijke tomatensoep
Carpaccio van hertenfilet – veenbessensausje
Medaglioni van wild – funghisaus
Een pittige pompoensoep met Oosterse tinten
Slaatje gerookte eendenborst – vijgencompote
Scampi korma curry
Traag gegaard buikspek – butternutpuree
Kaaskroketjes – tomatenchutney
Kantonese Dim Sum
Gamba al ajillo – quinoasalade
Wildkroketjes met geconfijt witloof
Reebokpate – sinaasappelmarmelade
Poke bowl met verse geitenkaas – rode biet
Mexicaanse nacho’s met pulled chicken
HOOFDGERECHTEN
Stoofpotje van hertenvlees – amandelkroketjes
Gebakken forel – puree – amandelschilfers
Gestoomde groentengyoza
Bloedpens met chutney van appel en veenbessen – puree
Gebakken zalm, verse groenten, dillesaus
Buritto van rundsgehakt
Kipsateetje, pindasaus, rijst
Pladijsfilet op vel gebakken kappertjes – peterselieboter
Empanada van lamsgehakt, cheddarkaas
Hutsepot – pulled porc – gebakken spekjes
Gemarineerde ribben – verse ananas
Kabeljauwburger – tartaarsaus
Steak met peperroomsaus en fijne frietjes
Pompoen – spinazierisotto – parmezaanschilfers
Texaanse BBQ chickenwing
Kabeljauwfilet – spinaziepuree – hollandaisesaus
Hertenfilet – Grand Veneur – amandelkroketjes
Tongrolletje – rivierkreeftjes – nantuasaus
Salade robbespierre met hertenfilet
Groentenloempia met zoete chilisaus
Varkenswangen in zwarte peperroomsaus
Gehaktballetjes in Indonesische saus sweet chili
Poke bowl verse groenten
Taco pulled chicken
KIDS
Spiesje van curryworst, mayo
Chickennuggets, mayo
Tik Tok hotdog
Kaaskroketjes – mayo
Frietjes – mayo
Kibbeling – mayo
Gehaktballetjes met puree
Kipsateetje – appelmoes – frietjes
Fishburger- tartaarsaus
Bitterballen – mayo
Steak – frietjes
Spaghetti met groenten – tomatensaus
Cheeseburger
ZOETE ZONDE
Amerikaanse pancake met bosvruchtensiroop
Apfelstrudel – kaneelijs
Dame blanche – warme chocoladesaus – slagroom
Crème brûlee met krokant suikerlaagje
Lekker fris citroensorbetje
Manchegokaas – appelcalvadosmarmelade
Panna cotta met caramel van Toscanini
Rocky road brownie
Vanilleijs – warme krieken
Soesjes gevuld met Amaretto tiramisu
Speculoosparfait
Pasteis de Nata – Portugees gebakje
Callebaut chocolademousse
Raketijsje