VAN 17U TOT 22.30U ONBEPERKT GENIETEN
Heb je een allergie? Laat het ons weten!
= vegetarisch
VOORGERECHTEN
Carpaccio ‘De Broertjes’
Wrap kip fajitas
Kantonese dim sum
Patatas bravas
Mexicaanse nacho’s – cheddarkaas
Tomatensoep
Klassieke vitello tonnato
Asperge – grijze garnaalkroketje
Galia meloen – gerookte ham
Blini gerookte zalm – aspergesalade
Aspergeroomsoep
Traag gegaard buikspek, zoete aardappelpuree
Kaaskroketjes – tomatenchutney
Vegetarische dim sum
Bruschetta tomaat mozzarella
Spinazie – fetataartje
Tataki van Yellowfin tonijn
Gefrituurde scampi – sweetchili-mayonaise
Slaatje geitenkaas – spek – honingtijm
Poké bowl – avocado – asperges
Mexicaanse nacho’s – pulled chicken
HOOFDGERECHTEN
Lamsshoarma – flatbread – looksaus
Poké bowl met gemarineerde yellowfin tonijn
Medaglioni Mechelse asperges
Kipsateetje – pindasaus
Lasagne van gegrilde groenten
Buritto van rundsgehakt
Gebakken zalm – aspergerisotto
Mini groentenburger – tzatziki
Lamskoteletje – rosti – rozemarijnsaus
Mini quiche ricotta – spinazie
Gestoofde varkenswangen – puree
Gepocheerd tongrolletje – Ostendaisesaus
Steak – pepersaus – frietjes
Gemarineerde spareribs
Albondigas – Spaanse gehaktballetjes – puree
Eendenborstfilet – wortelpuree – portosaus
Kalkoenblokjes tikka masala – rijst
Asperges op vlaamse wijze
Kabeljauwfilet – mosterdsaus
Varkenshaasje – champignonsaus
Risotto van mechelse asperges – spinazie
KIDS
Kip popcorn nuggets – mayo
Gemarineerde spareribs
Kaaskroketjes – mayo
Frietjes – mayo
Bitterballen – mayo
Balletjes in tomatensaus
Kipsateetje – appelmoes – frietjes
Hotdog – ketchup
Mini fishburger
Steak – frietjes
ZOETE ZONDE
Berlinerbol gevuld met vanillepudding
Aardbeiensmoothie
Banana split – warme chocoladesaus
Verse aardbeien – vanilleroomijs
Frambozentaartje – engelse room
Manchegokaas – appelcalvadosmarmelade
Mini tarte tatin
Raketijsje
Chocolademousse
Pasteis de Nata ‘Portugees gebakje‘
Speculoosparfait streepje caramel
Crème brulée met een krokant suikerlaagje
Vanilleijs met chocolade drops
Choco – orange – bavarois