MENUKAART

VAN 17U TOT 22.30U ONBEPERKT GENIETEN

Heb je een allergie? Laat het ons weten!
null

= vegetarisch

VOORGERECHTEN

Kantonese dim sum – sweet chili saus
Carpaccio ‘De Broertjes’
Salade scampi curry – mango
Salade geitenkaas – rode biet – butternut
Steurgarnalen met aioli
Gefrituurde gyoza van eend – teriyakisaus – lenteui
Kaaskroketjes – tomatenchutney
Catalaanse tomatensoep
Dungesneden serranoham – galiameloen
Gebakken sardien op provençaalse wijze – citrusvinaigrette
Vegetarische dumpling japchae
Patatas bravas “lekker Spaans
Vitello tonnato op een brioche broodje
Bretonse vissoep met mosseltjes
Gamba al Ajillo – quinoasalade
Gerookte zalm – briochetoast – gremolata
Coquille op z’n Spaans geserveerd
Chicken Caesar wrap
Duvelkroketjes – duiveltjessaus
Nacho’s – cheddarkaas – zure room – guacamole

HOOFDGERECHTEN

Thaise rode viscurry – basmatirijst
Salade Caprese – pesto olie
Thaise mosselen – kokos – curry
Ossenhaasspiesje – mihoen – kruidendressing
Zeewolf – saffraansaus – Zeeuwse mosselen
Marokkaanse tajine – lamsgehaktballetjes
Traag gegaard buikspek – zoete aardappelpuree – BBQ saus
Schelvis op paellarijst
Teriyaki chicken – jasmijnrijst
Spaanse albondigas – tomatensaus – puree
Gebakken steak – pepersaus – frietjes
Gemarineerde ribbetjes
Zeeuwse mosselen natuur
Tongscharfilet à l’Ostendaise – puree
Groentenloempia – basmatirijst – warme curry
Dorade Royale – pikante couscous
Loaded nacho’s – cheddarkaas – pulled chicken
Koreaans stoofpotje – mihoen
Yellowtail Kingfish – botersaus – gegrilde groenten
Kippenbrochette – pindasaus – rijst – atjar – gebakken uitjes
Entrecote – bearnaise – frietjes

KIDS

Gemarineerde ribbetjes
Kaaskroketjes – mayo
Frietjes – mayo
Bitterballen – mayo
Gefrituurde boulette
Kipsateetje – appelmoes – frietjes
Mini cheeseburger ‘De Broertjes’
Steak – frietjes
Gefrituurde mosselkrokantjes – tartaarsaus
Spaghetti Bolognaise

ZOETE ZONDE

Soesjes praliné – chocolade – Engelse room
Crème brûlée met een krokant suikerlaagje
Citroensorbet van het ijssloeberke
Dame blanche – chocoladesaus – slagroom
Verse fruitsalade
Panna cotta – Mechelse aardbeien
Callebaut chocolademousse met aardbeientwist
Vanille-ijs met discoballetjes
Pastéis de Nata – Portugees gebakje
Speculoosparfait met een streepje caramel
Raketijsje voor onze kleintjes
Bloedsinaasappel sorbet – aperol spritz 0%
Bolletje ambachtelijk yoghurt-kers ijs
Pornstar Martini tiramisu 0%