MENUKAART

VAN 17U TOT 23U ONBEPERKT GENIETEN

Heb je een allergie? Laat het ons weten!
null

= vegetarisch

VOORGERECHTEN

Carpaccio ‘De Broertjes’
Vitello tonato
Kantonese dim sum
Patatas bravas
Nacho’s met pulled porc en cheddarkaas
Mexicaanse paprika-chili groentenwrap, guacamole
Tomatensoep
Tom Kha Kai (kerriesoep met kokos en kip)
Kroketje van knolselder, truffelmayonaise
Toast champignons
Gebraden entrecôte ‘Robespierre’
Gamba al ajillo en quinoa
Slaatje geitenkaas, gebakken spekblokjes
Chunky salsa tomato bruschetta
Ravioli Funghi met truffel
Vegetarische dim sum met sweet chili
Gefrituurde brie met vijgenmarmelade
Kreeftkroket, limoen – koriander dip
Caesar salad met gerookte kip
Spaanse tortilla met chorizo
Kaaskroketje
Scampi curryroom met Thaise rijst
Mini taco met pulled chicken
Libanese tabouleh met lamsspiesje
Gebakken coquille en risotto funghi

HOOFDGERECHTEN

Bami Goreng
Tongscharfilet à l’Ostendaise
Chili con carne
Rode poon met ratatouille van groenten
Thaise rode viscurry
Stoofvlees met Grimbergenbier
Varkenswangen, Gouden Carolus
Steak met fijne frietjes en pepersaus
Mac & cheese
Varkenshaasje, gratin en champignonsaus
Texaanse chickenwings
Zalmfilet met mosterddragonsaus
Traag gegaard buikspek met butternutpuree
Gehaktballetjes in tomatensaus
Braziliaanse entrecôte met broccoligratin
Gemarineerde ribbekes
Vegetarische dim sum
Witloof in de oven
Loempia van groenten
Kipsateetje, atjar, pindasaus en rijst
Kibbeling met tartaarsaus
Spicy loempia
Groenteburger
Griekse moussaka
Burrito van rundsgehakt

KIDS

Chicken nuggets
Gemarineerde ribbekes
Kaaskroketten
Frietje mayo
Bitterballen mayo
Kipkluifjes met appelmoes
Oma’s stoofvlees
Gebakken kibbeling
Spaghetti bolognaise
Steak met frietjes
Kipsateetje met frietjes en appelmoes
Groentenquiche

ZOETE ZONDE

Crème Brûlée
Dame blanche
Pasteis de Nata
Grootmoeders rijstpap met bruine suiker
Spéculoos Parfait
Vanilleijs met discoballen
Manchegokaas
Zwartewoudtaart met Engelse room
Citroensorbet
Mini tarte tatin
Panna cotta met mango
Slagroomsoesjes met chocoladesaus
Mini Berliner vanille
Brusselse wafel
Raketijsje
Menu